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回牛-潮汕牛肉火锅 品牌策划及定位解决方案
中国饮食文化历经数千年发展,博大精深。传统佳肴烹饪方法的「煮、蒸、烧、炖、烤、烹、煎、炒、炸、烩、爆等」,讲究「味、色、香、质、形、序、器、适、境、趣」的饮食审美。然而,有一种饮食文化,简单不讲究,讲究不简单。
它能淋漓尽致地展现一种民俗风情,是任何家常小炒、商宴正餐等无法逾越的。那就是火锅!无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女。亲朋好友,宾客同伴;围着火锅,边煮边烫;边吃边聊,其乐无穷;一派和谐与淋漓酣畅相溶之景……